【荃灣】賣杷精緻、口感軟綿!玫瑰花梳乎厘班戟
2018年01月11日18:41
鮮雜果厚Pancake伴玫瑰花釀醬 - 荃灣的Aroma Dessert Cafe
鮮雜果厚Pancake伴玫瑰花釀醬 - 荃灣的Aroma Dessert Cafe

說到甜品,向來都是女生的至愛與專利,尤其是那些擺盤精緻的西式甜品,女生們一看到定必趨之若鶩,心心眼即時現身。而近日大熱的日式梳乎厘班戟,不少女生都說很好食很美味,筆者雖然一直未有機會試過,但從報道當中的形容,很容易已聯想到那種鬆軟的滋味。

Aroma Dessert Cafe的相片 - 荃灣
Aroma Dessert Cafe的相片 - 荃灣

Aroma Dessert Cafe的相片 - 荃灣
Aroma Dessert Cafe的相片 - 荃灣

Aroma Dessert Cafe的相片 - 荃灣
Aroma Dessert Cafe的相片 - 荃灣

最近來到荃灣一間主打甜品的Cafe,據講平時長龍常伴,而碰巧當天路過時還是晚飯時間,人流不算太多,遂趁機入去試一下。店內空間不算很大,設計採用了木系風格,配搭上柔和的燈光和別緻的裝飾,加上開放式的小廚房,滿有日式咖啡小店感覺,一派小清新的悠閒氣息。

我們當天點了兩款甜品和兩款飲品。

鮮雜果厚Pancake伴玫瑰花釀醬 - 荃灣的Aroma Dessert Cafe
鮮雜果厚Pancake伴玫瑰花釀醬 - 荃灣的Aroma Dessert Cafe

鮮雜果厚Pancake伴玫瑰花釀醬,跟上了梳乎厘班戟的潮流,這裏的班戟足有寸多厚,伴碟放滿了芒果、藍莓、奇異果和士多啤梨粒,側邊放上了忌廉和雲呢拿雪糕,當然還有特色的玫瑰花釀醬,賣相色彩繽紛,簡單而精美,正正是未食已先興奮。班戟的質感較為實在,不是想像中如梳乎厘般的空氣感,但仍是相當軟綿,滿有蛋香,配上奶香十足的雲呢拿雪糕和鮮甜的田園鮮果,感覺清新健康;而伴隨而來的玫瑰花釀醬,花香頗為突出,甜度剛好,用來佐上班戟,滿口芳香,應會頗適合女士們的口味。

紅豆綠茶窩夫 - 荃灣的Aroma Dessert Cafe
紅豆綠茶窩夫 - 荃灣的Aroma Dessert Cafe

紅豆綠茶窩夫,大大塊的格格窩夫面頭放上了紅豆蓉和綠茶雪糕,賣相頗為吸睛。淺綠色的窩夫外脆內軟,質感較脆身不像比利時窩夫般綿密,帶著淡淡的綠茶清香,佐上嫣紅的紅豆蓉,甘甜的抹茶雪糕,味道天然甜美,綠茶和紅豆一向都是最佳拍檔,兩者配合下甜度剛好,口感不錯。

士多啤梨乳酪冰露 - 荃灣的Aroma Dessert Cafe
士多啤梨乳酪冰露 - 荃灣的Aroma Dessert Cafe

士多啤梨乳酪冰露,以士多啤梨和乳酪混合打成沙冰,面層放上了士多啤梨和藍莓粒,還有棉花糖和草莓雪葩,味道酸酸甜甜滿有士多啤梨香,入口天然冰爽,很有少女風的一杯健康飲品。

咖啡朱古力冰露 - 荃灣的Aroma Dessert Cafe
咖啡朱古力冰露 - 荃灣的Aroma Dessert Cafe

咖啡朱古力冰露,咖啡朱古力沙冰做得頗幼细,配上朱古力雪糕、香蕉和忌廉,口感順滑,帶著淡淡的咖啡香,相互平衡下咖啡味道不會太突出,作為甜品算是剛剛好。

Aroma Dessert Cafe的相片 - 荃灣
Aroma Dessert Cafe的相片 - 荃灣

俗語有謂「男人的浪漫,豆腐火腩飯」,如果要這樣比喻的話,女生的浪漫定是感覺幸福滿滿的華麗甜品。

今次試了這間人氣小店,各款甜品的用料與質素算很不錯,而大熱的梳乎厘班戟,個人感覺跟外面的元祖版本好像有點不同,但味道質感仍算不俗,而且筆者還未試過日式的正宗版本,在此下定論實在有點不公平之嫌。

其實都是那句老調,莫論正宗不正宗,總之好味道至為重要,加上這店的定價算屬合理,難怪長期都人氣高企啦!

餐廳資料:

Aroma Dessert Cafe

地址: 荃灣鱟地坊38-46號祐強樓地下42號舖

原文連結:

【荃灣】賣杷精緻、口感軟綿!玫瑰花梳乎厘班戟

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